Industrie BORMIA-BIO-Kolloidalisierer

Bormia BIO-Kolloidalisierer

Für flüssige Lebensmittel und Getränke: Milch und Milch-Mix-Getränke, Hafer-, Reis-, Hanf-, Mandelmilch und mehr, Bier, Limonaden & natürlich Ihre Ideen … für functional-, raw-, super- und vital-food!

Was ist BIONIK:

BIONIK bedeutet: „Prinzipien aus der Natur werden in industriell anwendbare Techniken überführt“. Solche Natur-Verfahren eignen sich in der zukünftigen Lebensmittelverarbeitung für viele Anwendungen und sind die Verarbeitungstechnologie zukünftiger „Lebendigen Mittel“!

Unser BIO-Kolloidalisierer ist ein sehr einfaches Verfahren und löst viele veraltete Verarbeitungsmethoden ab. Es ist eine 1:1 Technologie, die aus der Natur kopiert wurde. Produkte werden im Verarbeitungsprozess aufwertet und natürlich homogen.

Der Bio-Kolloidalisierer ist eine Weltneuheit und eine Weiterentwicklung vom Bormia Bio-Quellwassergenerator, der seit 2005 im Markt steht. Bei flüssigen Lebensmittel dient das Verfahren zur Aufrechterhaltung und/oder der Erneuerung des Kolloidzustandes. Frische und natürliche Lebensmittel sind immer kolloidal... es sei denn, dass der Naturzustand durch unsachgemäße Behandlung/en ge- oder zerstört wird! Die Zerstörung innerer Strukturen von Lebensmitteln erzeugt MHD-Probleme, Geschmacks- und Aromaverluste... etc.

Das Umstülpverfahren:

Der Bormia Bio-Kolloidalisierer ist ein Umstülpverfahren und funktioniert einfach so, wie die Natur es macht. Das Wirkprinzip ist komplex und wird an anderer Stelle genauer beschrieben. Kurz, in einem Satz gesagt: „Es baut Harmonie im Produkt auf!“, und das in nur einem Prozess-Schritt. Das entstandene Produkt wird kolloidal und liegt im Trend des ‚functional-, raw-, super- und vital-food‘ Gedankens, mit hoher Bio-Verfügbarkeit und natürlicher verdoppelter Haltbarkeit... denn Struktur erzeugt Stabilität!

... das hat sehr viele Vorteile:

Das Kolloidverfahren ist kostengünstig, wartungsfrei, stromlos, chemiefrei und erzeugt keine Kollateralschäden am Produkt. Es ist im Heiß- & Kaltbetrieb einsetzbar und leicht zu reinigen. Das Gerät ist ein Permanentverfahren für die Verarbeitung von einzelnen Flüssigkeiten und natürlich auch deren Mixturen. Es erzeugt eine natürliche Keimstabilität Ihrer Produkte und verdoppelt das MHD.

Weitere Vorteile:

Top-Nachhaltigkeits- und Umweltbilanz im Produktionsbetrieb und ein WIN-WIN für Hersteller, Handel und Kunden! Der Bio-Kollodalisierer wird in die Transportleitung eingebaut und leistet (abhängig von der Viskosität) zwischen 3.600 – 4.800 Ltr./Std./2,5bar. Bei höherem Bedarf können mehrere Anlagen parallelgeschaltet werden. Vorteile am Markt: Mit dem Bormia Bio-Kolloidalisierer erweitern Sie Ihr Produktportfolio und machen fast alle Ihre Träume wahr! Sie setzen qualitativ neue Maßstäbe, erleichtern Ihren Markteintritt oder vergrößern Ihre Marktanteile mit garantierter Kundenbindung.

Testanlagen:

Für den Lebensmittelbereich stehen (gegen Kosten) große und kleine Testanlagen zur Verfügung! Vergewissern Sie sich der Qualität unserer Arbeit. Sprechen Sie mit uns über Ihre Anwendungs-Bedürfnisse.

Komponenten:

• Bormia BIO-Kolloidalisierer

Weitere Einzelheiten im Datenblatt-Download!